おだクッキングスタジオ         

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山椒香味油

この子はどこの海を泳いでいたのかな?♪

先日、小田先生から“おじゃこ”をいただきました。

塩分が控えめで、優しいお味の“おじゃこ”です。

先ほど、その“おじゃこ”に山椒香味油を少しと、
お醤油を少し掛けてお昼ご飯のお供にいただいていました。

あ〜〜美味しい♪

食べ終えようとしたその時。。

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えっ〜〜、
な、な、なんだよ〜この魚!(◎_◎;)
このフォルム
そして、くちばし?が長い
よく見ると、ややグロテスク(笑)

子どもの頃、市場で“おじゃこ”を買ってもらうのが好きでした。
升で計って売ってたんですよね(昭和、笑)、
お店のおじさんがいつも頼んだ分より、
ひょいっと多めのおまけ分を入れてくれるのを見るのが楽しかったのです。

“おじゃこ”は、いつも白い薄い紙の袋に入れてくれました。

袋の両端を指でつまんで“くるん”と回して、封をしてくれました。
ビニール袋なんてなかったから、今考えるとなんでも紙の袋に入っていましたね、
そして、市場のあちらこちらで、お店のおじさんやおばさんが、
紙袋の両端を持って、“くるん、、くるん”していました。

“くるん、くるん”、、
懐かしい光景を今、これを書きながら思い出しました。

古き良き時代。。昭和。。
じ〜ん。。

今は、スーパーで売っている“おじゃこ”には、
お楽しみが無くて残念の極みです(T_T)

市場で買ってもらった、おじゃこを、白い袋から小皿に出して、
おじゃこの中に紛れている、
イカ、タコ、どう見ても種類が違う魚を見つけるのが楽しくて。。

お膳の上に並べて見ていたなぁ〜(笑)

時にはすぐに食べずに、
小皿に並べて冷蔵庫の中に大切に残していたこともあったなぁ。。

と、思い出したりもしました。
まぁ、なんと可愛いことを。。と(笑)

すっかり大人になった今でも、
“おじゃこ”の中に何かを見つけると、かなりテンションが上がります♡♡
写真にも残します(笑)

“この子はどこの海を泳いでいたのかな??”