春の気配が感じられる食べ物が、
続々登場の2月になりました。
春キャベツ、若ゴボウ、スナップエンドウ、
苺もたくさん並びだし甘酸っぱい匂いが、春の気配をくれますね。
山菜も沢山並んでいます。
今日は大きな新ジャガを見かけたので、蒸かして、
手作りマヨネーズで食べることを想像して買ってきました。
スナップエンドウは、さっと茹でて。
でも、想像は想像で、予定は未定なので、
全く、別物になること多々ありますが（笑）
イカナゴはもう少し後かな。。
私がまだ見かけていないだけ？
お魚売り場も顔ぶれが少し変わってきましたね。
技術の進歩で、季節感があまり無くなってきたスーパーにも、
春野菜のようにこの時期にしか登場しない食材はやっぱり沢山ありますし、
リンゴは一年中並んでいますが、一番美味しいのはこの時期。
美味しいものを美味しい時期に選んで食べる楽しみですね。
そして、蜜が入ったリンゴに喜び、
“リンゴはやっぱり冬だ”と実感する（テンションも上がる笑）
美味しいって素敵♪
今週は、自宅作業の日々でした。
スタジオでの作業がなかったので、
小田先生から連絡メールには“早く会いたいね、会いたいね”、、と（笑）
“会えない時間が愛を育てるのです”と、心の中で、毎日突っ込んでいました（笑）
せんせ〜お待たせしました♪
来週は会えますよ〜（笑）
