先日の“あんかけ奈津子”さんの時、
私は横で「私は沓掛時次郎。。」と、つぶやいていました。
すかさずスタッフから、
「なに、それ？？？？」
「え、知らないの？」
マタマタ時代のずれを感じました。。。。。
私たちの幼少期は股旅物の映画がいっぱい！
市川雷蔵、高田幸吉。。。。。そして近い所ではたしか橋 幸夫さんが＜沓掛時次郎＞を歌ってたはず。。。。。
ウフフ。
確かに古いわね。。。。
あんかけ奈津子さん、今度はもっと若々しい事を口づさみますね。
先日、＜金ごま本舗＞金ごまいりごまで作った＜チュイール＞
あまり美味しくて、食べすぎて、太ったみたい！！！！！
詳しい作り方は、
＜金ごま本舗の４月の今月の1品で御紹介＞
一昨日は、和歌山放送の生放送で和歌山へ。
心配していた雨も小雨で楽に行くことが出来ました。
アナウンサーの智ちゃんは、
4月から夕方のニュース番組に行かれることになり、、
なんだか寂しい。。。。
とても可愛くて、機転が利き、
素人の私を何度も助けていただきました。
(おかげで3年近くも、料理番組を続けることができ、彼女への感謝は言い尽くせないほどです)
本当に有難う♡ ♡ ♡
スタジオの外では、
花井デｲレクターの笑顔が。。。。
なんと幸せ ♡ ♡ ♡
今回は、スタッフのなっちゃんと一緒に。。。
重い荷物を老人をいたわるように、、、
ずっと持っていただき、
なんと楽だったこと！
幸せ♡ 幸せ♡ ♡ ♡
【スタッフ奈津子のつぶやき】
小田先生、ちょっと、いたわりすぎましたか？（笑）
いえいえ、いつも通りでしたよ(*^_^*)うふふ。
朝の“おはようございます”から、
お別れの時の“お疲れ様でした”まで、
とても、楽しい春の遠足みたいな和歌山へのお供でした！
昨日は、まんま、わかやま！放送日のため、和歌山放送さんにお邪魔しました。
南海電鉄の和歌山駅の構内で、
聖火を持った“きいちゃん”に出迎えてもらって、テンションアップ。
“紀の国・わかやま国体”
開催まで５５５日！！
おぉ〜、ゾロ目。
すみません、昨日がです（笑）
生放送直前にカメラ目線の小田先生。
今週も、小田先生の“全開うふふトーク”を聞きながら、スタジオの外は大爆笑の渦でした（笑）
リスナーの方からの「いつも可愛い小田先生〜」メールに、生放送中にテンション上がる上がる（笑）
和歌山放送のみなさん、
ありがとうございました。
次回もよろしくお願いします。
先日、楽しみにしていた築野食品工業の＜こめ油クッキング＞の帰り道の事です。
駅で電車が来るのを待っていると、
とてもお元気なおばあちゃんに出会いました。
(私もおばあちゃんだけど？？？)
雨がかなり降っている中、
にこにこと素敵な笑顔でした。
「お元気ですね。。」
「はい、私９２歳です」
“素晴らしい！！”
駅の急な階段もさっさと登られ、
もうびっくり！
「昔、テニスやバスケットをしてたんですよ」
耳もしっかり聞こえ、
なによりもお話しされる時の笑顔がとてもステキな方でした。
運動しなくっちゃ！と、猛反省しました。
今日は、マルナカさんの5月前半分の撮影を行いました。
ほんと、一日中笑っぱなし。
料理研究家の仕事場で、
こんなに笑っている場所はたぶん、、
あまりないと思います（笑）
「あ、ブログに書かれちゃう」
「ブログに書かないで」
と、いちいち釘を刺す小田先生。
「書けませんよぉ〜こんなこと」
（笑）
「ときどき思い出して笑うだけです」
（笑）
たくさんあり過ぎて、何に爆笑したのかを思い出せないくらい笑いました。
そんな、小田先生に本日頂きました。
「なっちゃんは、ほんと、あんかけが上手ね。うふふ」
通りすがりに、、
「あんかけの奈津子。うふふ」
撮影の時、これまでもあんかけを褒めて頂いていましたが、、
頂きましたぁ〜
“あんかけの奈津子”（笑）
あんかけって、
あんかけの奈津子って、、
あんかけの奈津子って、、
あんかけて、、
小田先生、面白いです（笑）
天ぷらの奈津子。
オムレツの奈津子。
卵とじの奈津子。
白髪葱の奈津子。。ww
欲しい“称号”は無限大（がんばろ笑）
各地で、春一番が吹いたというNEWSを耳にするようになりました。
風の匂いも少し、春の匂いが混ざって来たような気がします。
スタジオのご近所、阪神甲子園球場も数日前にはプロ野球のオープン戦を開催していましたが、今日、球場の横を通ったら選抜高校野球大会の準備がスタート！
毎年、選抜高校野球の準備が始まると、春が一気に近付いて来たようでワクワクします。
夏の大会前にも、ワクワクするんですけどね（高校野球が好き、笑）
今年のセンバツには、
“少女の頃”（うふふ←小田先生風）に応援していた、
徳島の池田高校が出場するので、
とっても楽しみです♪
アルプススタンドに、
応援に行けるといいな。。♪
今年で甲子園球場は、
90歳になるそうです。
ん？もうなったのかな？？
春の足音があちらこちらから、
聞こえてきましたね♪
1月4日のブログスタートから、
それはもう、かなりの“必死のパッチ”に、“いちにち いっぽ”の足跡を残してきましたが、
先週の金曜日から数日間、私ごとの事情でお休みをしてしまいました。
まさに、連続試合出場記録、、
途絶える。。
わたし的には、そんな気分です（笑）
あぁ〜無念、、ゴニョゴニョゴニョ。。
また、ぼちぼちと一歩、いっぽを残して行きたいと思いますので、
これからもよろしくお願いします。
今日は、３月１１日。
東日本大震災から３年。
今なお、ご不自由な生活、
不安な日々の中にいる方々が、
一日でも早く、穏やかな日々を迎えられますように。
２～３日前から東北の被災者の方々の映像が流れています。
まだまだ緊張の続く生活をされておられ、胸が痛みます。
南海トラフの地震を考えると、
なんとなく落ち着かなく、
不安がよぎります。
この時代に生きる子供たちは、
本当にかわいそうだと思います。
やりきれない気持ちをふっきるようにスーパーにでかけました。
牡蠣がとてもふっくらとしてきましたね。
お好み焼きに牡蠣とチーズを入れて焼きました。
トッピングをちょっとおしゃれに。。。。。
久しぶりのソース味がなんだかほっとしました。
先週の木曜日、大役で佐賀に。。。。
朝4時半起き。
ゆっくりと用意し、新幹線に。
博多でのりかえ、佐世保行きの特急で佐賀県へ。
九州農政局、佐賀地域センターのご依頼で、“米粉利用拡大に向けた講演”を。
ＮＨＫ，新聞社などの報道関係者もこられ、
参加者も栄養士会、食生活改善推進協議会、学校給食会、製造事業者など、ベテランぞろいです。
できるだけ、“米粉をわかりやすく、家庭で手軽に使ってほしい”という願いから、持参した原稿はどこへやら。。。。
講演が始まって5分もしない間に“大阪のおばちゃん”になっていました。
自分の言葉で、キッチンで感じた米粉の特性や利点をマイク片手に、しゃべりまくっていました。
なによりも参加者の皆さんの顔が一生懸命“米粉”の事を知りたい。。。と輝いていました。
参加者の方々は、日本の食糧自給率アップのために、
そして“日本のいい食卓”を守るために頑張っておられる方々なのです。
本当に仕事とはいえ、
素晴らしい方々にお会いでき、
ありがたい限りです。
そして、1時間の講演の後、
佐賀農政局のイケメン男子手作りの“米粉スノーボール”と“米粉黒ゴマプリン”の試食。
素晴らしい！！
とても美味しかったです！！
その後、生まれて初めてワークショップ＜米粉を家庭へ＞というテーマで、
ファシリテーターの役目を！！！
スタジオでは「ちょっと塩とって。。」「お茶碗出して。。」と、
スタッフのパシリはやってますけど。。。。
うまくいくかな？？と、
思いながらスタート。(スミマセン)
ところが、とても活発な意見が飛び交い、大成功！！
ワークショップの後、参加者の一人がご挨拶に来られて、
「こんなに参加者の方からご意見が飛び交ったのは初めてです」と。
そうです！
日本の“おかあちゃんたちはスゴイパワーで日本の食糧をなんとかしなくちゃ。。。”と、叫んでるのです。
最後に、九州農政局、佐賀地域センターの皆様、本当に御世話になりました。
愛しの万次郎かぼちゃをいつものスーパーで見掛けたので、即購入しました。
かれこれ、5日前にです(^^;;
今回は、かぼちゃプリンを作ろうと思って材料もしっかり準備万端なんです。
かれこれ、5日前からです(^^;;
なかなか時間が取れなくて、
作れていないんですが、
お菓子博士のお友だちからレシピもゲット済み。
週末のお休みDAYには、必ずや！！♪
急に真冬の寒さですね。
みなさん、体調崩されないように気を付けて下さい。
栄養、栄養。睡眠、栄養( ´ ▽ ` )ﾉ