今日のおやつ。。
期間限定な上、
80周年スペシャルないちご味です。
通常商品には、5個で“1億個だけ”しか乳酸菌は入っていないそうですが、
スペシャルだからか？
“倍の2億個”も入っているんですよ。
“倍の2億個”です。
いつもの1億個も、今日の2億個も、、
目に見えないけど、こういうのは、
ちょっと楽しいです（笑）
子どもの頃、二枚のビスケットをぱかっと開いて、
中のクリームを先に食べるのが好きでした♪
（バウムクーヘンを一層ずつ食べるとか。。）
改めて、よく見ると、このパッケージの子ども、
私の子どもの頃に似てるかも。。
気象予報士さんたちのお話では、冷凍庫級の寒さだとか。
みなさま、くれぐれも体調崩されませんように♪栄養、栄養♪
昨日は“生麩”の撮影日。
とても熱心でいい社員さんも来られ、“試食”をしながら、食品の研究を。。。。
コラボさせてうまみが増す調理法や相性のいい商品の組み合わせなど、
料理人にとっても、とてもいい時間が流れます。
色んな知恵を出し合っての勉強会です。
一人で、勉強してるより、はるかに効果的。
優秀なプロに育ってほしいと願います。
一息ついて、ワインを少しお出しした時、
「先生のようなエレガントなワインです！」にすかさず、
「エレファントでしょ！」
大爆笑！
でも、誰も否定しない。。。。“その通り。。。”
と、おもってられるのかも。。。。シュン。
お料理をご紹介。
【生麩としらたきの真砂和え】
明太子を使って簡単に。
道明寺と菜の花の入った生麩が春の訪れを！
【鯛のすり身生麩団子の椀物】
鯛のすり身にごぼうを混ぜたとても美味しいセリの入った椀物です。