おだクッキングスタジオ         

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19日

現実は爆発だ!!オールドファッションチーズケーキの巻♪

日曜日。。

今日は久しぶりに、あれやこれやを入れていない(笑)

シンプルな“オールドファッションチーズケーキ”を焼きました♪

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がーーー、
こんなことに!

こんな端っこが大胆にパックリ。。

焼きムラもあります。
オーブンがご機嫌斜めだったか??
私の愛不足??
いや、愛はいつもより5割以上増しましたよ。
(いつもより、丁寧に混ぜたのに〜〜泣。。)

ということは??
結果的に、愛のかけ過ぎ?!

ざんね〜〜ん T_T

現実は爆発だ!!

1月18日◇台所でお料理を作り続けること◇

今日は朝から、ちらしずしを作っています。

思えば心配事が有ったり、子供たちが受験の時、発表の日など、
昔から、ズ-―ッと台所で、無心に料理を作っていました。

1番だし、2番だしを取り、具をそれぞれ煮、チラシ寿司が完成するまで、祈りながら。。

人は生きてる間に何度もいろんなことが起き、
自分の力ではどうしようもない出来事に直面します。

そんな時、いつも台所で料理を作り続けることが、
自分を救ってくれたように、思います。

春のチラシ寿司です!

これを食べてみんなが元気になりますように!

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