昨日は、和歌山の築野食品工業様のTUNOキッチンで、まんま料理教室でした。
・春の炊き込みご飯
・アボカド玉味噌グラタン
・ひじきのクリームチーズ和え
・茶わん蒸し
・いちごたっぷりのヨーグルトケーキ
と、盛りだくさんのメニューでした！
お腹もいっぱいになって、そろそろお暇を。。。という時、
なんと社長様から「お会いしたい」とのお電話が。。。。
「まだ少し痛むんですよ」とおっしゃりながら、
会社のいろんな部署をご案内下さいました。
もう、ビッツクリ！！！！
理系の大学のように、あちこちに実験室や研究室があり、
優秀な頭脳の方々がさわやかな笑顔で迎えて下さいました！！そして若い！！
社長様も、とても美人で、
とてもかわいい魅力的な方でした。
こんなに“こめ油”の実験をされたり、
データーを取って、研究をされてるのを目の当たりに見せていただき、改めて
こめ油の【安全性】と【優秀な商品】を確認させていただきました。
こんなにいい商品なので、頑張ろう！！
帰りは、真摯な仕事場を見せていただいた感激に浸っていました。。。。。。
今日のお料理は、リスナー様からのリクエストで、“キウイのお料理”
サッとゆでたイカとキウイ、アーリーレッドを甘酢で和えたサラダです。
＊キウイはタンパク質を柔らかくするとともに、
３０分を過ぎたころから、溶かしはじめるので、
早めにお食べくださいね。